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啊～班长做了我一节课快快作文
- 来源：本站原创 时间：2023-05-25 点击：76804
- “不一样，豉汁蒸好就能用，但花椒油需要放进锅里再熬一下，把花椒中的水汽熬出来，这样更不容易变质，同时香味也会更加浓郁。”
还需要熬？
这花椒油的做法可比花椒面繁琐多了啊。
不过做法这么折腾，做出来的花椒油应该很不错吧？
林旭有点迫不及待想尝尝了。
半小时后。
沈佳悦来店里接收盒饭的时候，谢保民戴上隔热手套，将蒸柜里的花椒油端了出来。
先揭掉表面的保鲜膜。
接着将盆里的油脂和花椒一股脑全倒进炒锅里。
经过半小时的蒸制。
油脂中的麻香味已经变得浓烈起来。
但这依然不是花椒油最好的状态。
谢保民打开灶头，把火调到最小，然后用勺子缓缓在锅里搅动，让油温慢慢的、均匀的升高。
这个过程要尽量小心。
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